El encuentro gastronómico se realizará el sábado 26 y el domingo 27 de septiembre en el Hipódromo de Palermo. La entrada al predio será gratuita y la propuesta reunirá parrillas, puestos de comida y empanadas de distintas regiones argentinas.
El aroma de las parrillas volverá a ocupar un lugar central en Palermo este fin de semana. El Festival del Asado y la Empanada está anunciado para el sábado 26 y domingo 27 de septiembre, de 12 a 21, en el Hipódromo de Palermo, sobre la avenida del Libertador y Dorrego. Se podrá ingresar sin pagar entrada; las comidas que se ofrecen en los puestos son para comprar.
Según el sitio oficial de turismo porteño, habrá más de 35 puestos y food trucks. La oferta incluirá diferentes cortes y preparaciones a la parrilla, entre ellos costillares, choripanes, matambres y bondiolas. La idea es que cada visitante pueda recorrer el predio y elegir entre opciones para almorzar o comer durante la tarde.
Las empanadas regionales serán la otra protagonista. El festival propone reunir recetas de distintos puntos del país en un mismo espacio, una oportunidad para conocer cómo cambian los rellenos y las preparaciones de una provincia a otra. También se anunciaron postres y bebidas sin alcohol.
Lo que hay que saber antes de ir
- Fecha: sábado 26 y domingo 27 de septiembre de 2026.
- Horario anunciado: de 12 a 21.
- Lugar: Hipódromo de Palermo, avenida del Libertador y Dorrego.
- Ingreso: libre y gratuito; el consumo en los puestos es pago.